题目
下列有关酶的叙述，正确的是 A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C．叶绿体基质中有催化葡萄糖合成的酶 D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
答案： C
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