题目

已知某蛋白质含N的质量分数为15%，若成年人每天排出尿素25 g，则他每天从食物中摄取的蛋白质的质量平均为(　　) A．77.8 g  B．66.9 g C．90.7 g  D．106 g 答案：解析　m(蛋白质)×15%＝25 g×，m(蛋白质)＝25 g×÷15%＝77.8 g。 答案　A

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