题目

炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。  (1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是                                         。 (2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性： ①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。  据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是                                    、                                      。 ②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是                        ；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到                           ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。 答案：（8分）(1)无色晶体，能溶于水                                       （2分） (2)①酸能使石蕊试液变红                                           （2分）  ②汽水中的碳酸也能使石蕊试液变红  （2分）红色不褪去（2分）

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