题目

小华学习做饭的过程中经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小。如图所示，是她探究时的实验装置。左右两图中，除杯内分别装的是质量和初温相等的食用油和水外，其余都相同。 （1）能够支持她的猜想的事实是_______ A．同样情况下，油升温比水快 B．油能把水炸黄，而水不能 C．油能漂在水面上 D．油比水难蒸发 （2）完成该实验还需要测量器材是_______、_______。 （3）食用油和水吸收的热量是用______________来反映的。 （4）实验时，小明看到了食用油先沸腾，他得出了食用油一定比水吸热升温快的结论，小明的这种做法是_________(选填“正确”或“错误”)，你的理由是_____________。 答案：（1）A            （2）温度计、秒表 （3）加热时间的长短 （4）错误          油的沸点比水的沸点低

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