题目

酶是一种（　　） A．糖类 B．蛋白质   C．油脂 D．维生素 答案：【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点． 【专题】糖类与蛋白质专题． 【分析】酶是一种蛋白质，据此解题． 【解答】解：酶是一种具有生命活性的蛋白质． 故选B． 【点评】本题考查酶的成分，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握． 　

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