题目

 （10分）利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题： B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。 （1）写出化学方程式，并注明反应类型： I、B与醋酸反应：   ▲   ，   ▲   反应。 II、B→C：   ▲    ，   ▲   反应。 （2） 可用于检验A的试剂是     ▲       。 （3）用淀粉[(C6H10O5)n]为原料制取B，若有含淀粉40%的植物果实1kg，经反应制得184g的B，则淀粉的转化率为   ▲   。（提示：转化率=已反应的量/原有的量×100%） 答案：（10分） （1）C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O，(2分)酯化或取代(1分)      II、2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O，(2分)氧化(1分) （2）新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液  (1分)  （3）81%   (3分)

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