题目

据所道，反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中，而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为（键线式：只用键线表示，如苯环：），下列判断不正确的是（） A．该物质与丙烯酸互为同系物 B．该物质的分子式为C18H34O2 C．该物质易溶于水，在空气中不易变质 D．该物质的碳链含有锯齿形结构答案：C解析:略

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