题目

下列物质属于蛋白质的一组是(    ) A.淀粉  淀粉酶                               B.血红蛋白  尿素 C.血红蛋白  淀粉酶                           D.葡萄糖  淀粉 答案：解析：淀粉属于糖类，淀粉酶属于蛋白质；血红蛋白属于蛋白质，尿素属于无机化合物；血红蛋白、淀粉酶均为蛋白质；葡萄糖、淀粉均属于糖类物质。 答案：C

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