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题目
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 ( ) A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异主要是由R基的不同引起的 B.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子简式是C5H11O2NS C.n个氨基酸共有m个氨基(m>n),则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为m-n D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽 答案:C
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