题目

（1）“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。 ①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有    ▲  （填字母）。                                                                                                   ②“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是   ▲   (填字母)。 A．任何食品都不可以使用食品添加剂 B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用 C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素 D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品 （2）“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步。  ①“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料，它易与空气中的水、    ▲   等发生反应而锈蚀，请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法   ▲   。 ②可降解塑料的问世，既方便了生活，又减少了“白色污染”。塑料属于   ▲   材料（填“复合”或“合成”）。 答案：⑴①C    ②A   D ⑵①氧气或O2   刷油漆或保持干燥等      ②合成（每空1分）

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