题目

下列物质中富含蛋白质的是 A. 葡萄干    B. 白砂糖    C. 鲜鸡蛋    D. 植物油 答案：【答案】C 【解析】A、葡萄干富含维生素；B、白砂糖富含糖类；C、鲜鸡蛋富含蛋白质；D、植物油富含脂肪。故选C。 点睛∶了解常见物质含有营养素的种类，对于合理饮食和保持身体健康具有非常重要的意义。

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