题目

7．细菌很难生存在蜂蜜中，这是因为：(　　) A．蜂蜜中含有天然的抗生素 B．蜂蜜中含有溶菌酶 C．蜂蜜中含有限制性内切酶 D．蜂蜜中含糖量高，可导致细菌细胞失水死亡 答案：答案：D 解析：蜂蜜中有大量糖，可使细菌渗透失水死亡。

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