题目
有的人在买毛衣或毛线时，往往都揪一小段毛线头用火烧一下，闻闻气味。你知道这是为什么吗？ ________________________________________________________________
答案：蛋白质易燃烧。蛋白质被灼烧时，有烧焦羽毛的气味。利用这种办法可以检验毛衣或毛线是否含毛，以及含毛量的相对大小。
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