题目
将米饭分成相同的两份，一份加白醋（醋酸含量为5%）浸泡，另一份加水浸泡，两小时后滤干，然后放置在室内，观察发现的现象如下表： 根据以上现象，可以得出结论：米饭是否生霉 A．受酸影响 B．受酸、水分影响 C．受酸、温度影响 D．受酸、水分、温度影响
答案：A
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