题目

新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式为：      下列说法正确的是 A．上述反应为取代反应                            B．滴定时可用淀粉溶液作指示剂 C．滴定时应剧烈振荡锥形瓶                       D．脱氢维生素C的分子式为C6H6O6 答案：BD

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