题目

一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（）A. 混合物质保持在0℃ B. 混合物保持在30℃C. 煮沸混合物然后保持在30℃ D. 混合物保持在70℃ 答案：B解析:略

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