题目

26．有一种能生产食品香料的细菌，其生长速率、代谢产物的产量与培养液中的温度、pH、溶氧量等关系如图所示： 在生产实践中，人们设计了高效、自控、产品质量较稳定的两级连续培养装置，如图所示。回答有关问题： (1)根据曲线图与甲装置的用途可知，甲装置内的温度、pH应分别调节为________。 A．33℃和4.3　　　　　　　B．33℃和5.5 C．37℃和5.5              D．37℃和4.3 (2)发酵过程中，通气装置控制阀应________。 (3)在生产实践中，当甲装置内的细菌处于________期时，可让甲装置中的培养基大量流入乙装置，这样有利于乙装置中细菌较快进入________期，达到缩短生产周期的目的。 (4)甲装置中，最初取样是每毫升10个细菌，培养一段时间后，再次取样是每毫升320个细菌，则细菌至少繁殖________代。 (5)上图为该菌生产食品香料的代谢途径，若要大量合成食品香料，可采取的措施是①________________________________，②________________________________。 答案：

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