题目
把①蔗糖 ②淀粉 ③蛋白质 ④油脂在稀酸存在下分别进行水解，最后生成物只有一种的是( ) A.①和② B.只有② C.②③和④ D.只有④
答案：B 解析:①蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖两种，②淀粉水解的最终产物只有葡萄糖，③蛋白质水解的最终产物为多种氨基酸，④油脂的水解产物为高级脂肪酸和甘油。
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