题目

苯并芘是一种有害化合物。常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和肉表层。被人体摄入后，苯并芘在肝脏代谢降解。其途径如下所示： (1)和大部分脂溶性物质一样，苯并芘非常容易被小肠细胞吸收，这与小肠细胞细胞膜的组成成份________有关。 (2)阶段1的反应在内质网中进行。试说明内质网有哪些结构特征与阶段1的反应相适应________________________________________________________________________。 (3)百分之六十的人类肺癌个案与DNA损坏有关。已知产物A能与鸟嘌呤结合，试提出一个可能机制，以解释吸烟如何引致肺癌形成。 ________________________________________________________________________。 (4)谷胱甘肽在线粒体内制造，随着人的衰老，肝脏内线粒体的数目会减少，根据这一现象推断，老年人比年轻人患癌病的风险________(大或小)，因为_____________________________________________________________________________。 (5)为探究产物A的浓度与其诱变性的关系，可将分离得到的正常幼小动物组织细胞作为实验材料，此实验的因变量可用畸形细胞所占比例来表示，则无关变量有(答两点即可)____________________________________________________________________________________________________________________________。此实验数据的采集应控制在10代之内，原因是_________________                                                            ____________________________             ________________________________。 答案： (1)磷脂(脂质)　(2)内质网的膜面积增大了酶的附着点，产物便于运输　(3)产物A与鸟嘌呤结合，DNA复制时会发生错误，导致原癌或抑癌基因突变　(4)大　谷胱苷肽减少，中间产物X增多，产物A增多　(5)温度、pH值、代谢产物、营养物质等　10代以内的细胞能保证正常核型   (1)细胞膜的成分中含有脂质，因此脂质物质容易通过。 (2)内质网的膜面积增大了酶的附着点，内质网纵横交错便于运输。 (3)产生A与鸟嘌呤结合，干扰了DNA复制的过程。 (4)衰老细胞线粒体减少，因此，具有诱变性的产物A增多。 (5)探究产物A的浓度与其诱变性的关系时，产物A的浓度为自变量，无关变量有温度、pH、代谢产物、营养物质等。  

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