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题目
某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是 A.该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基和l29个羧基 B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应 C.利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液 D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好 答案:B
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