题目

下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答： (1)图中⑤所指元素为________。 (2)D初步水解的产物是________。 (3)E具有多样性，从b分析是由于____________________， 若b的平均相对分子质量为r，通过④反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是__________________。 (4)染色体是__________的主要载体，分布在细胞核里，用________染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。 (5)蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质与双缩脲试剂的反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。 备选材料：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。 实验步骤： ①取3支试管，编号为1、2、3； ②____________________； ③____________________； ④____________________。 实验结果预测： ____________________； 实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明____________________。 答案： (1)N、P　(2)核糖核苷酸　(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同　(e－mr)/(r－18)　(4)基因(遗传物质)　甲基绿　(5)实验步骤：②在1、2、3号试管中分别加入2 mL稀释蛋清液、唾液和蒸馏水 ③然后在3支试管中各加入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，振荡。再向3支试管中加入4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡　④观察3支试管中溶液颜色的变化 实验结果预测：1、2号试管中均出现紫色物质，3号试管中不出现紫色物质　实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质

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