题目

从化学的角度分析,下列做法有利人体健康的是　(　　) A.用工业酒精勾兑白酒 B.剧烈运动、大量出汗后补充含无机盐的饮料 C.霉变花生清洗干净后再食用 D.用甲醛浸泡海产品 答案：选B。本题考查学生运用化学知识解决问题的能力。工业酒精中含的甲醇为有毒物质,不能勾兑白酒;霉变花生中含黄曲霉毒素,即使清洗干净也含有毒素,不能再食用;甲醛有毒会使蛋白质变性。

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