题目
孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是（ ）A．孝感米酒只有在夏天才能生产B．酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌C．只有在密封条件下，酵母菌才能存活D．酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核
答案：D解析:酵母菌是真菌，乳酸菌是细菌，细菌的细胞内没有成形的细胞核，酵母菌细胞内有成形的细胞核。
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