题目

合格奶粉每100 g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16% 。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2 g,计算该奶粉100g中蛋白质的质量并判断是否合格(    ) A．19g；合格　　　                 　　  B．12.5g；不合格 C．14.5g； 不合格 　　             　 　 D．18.6g；合格  答案：B

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