题目
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( ) A．绝大多数酶是蛋白质 B．蛋白质是由许多核苷酸分子相互连接而成的 C．有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 D．有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质
答案：B
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