题目
将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中，第一支试管中加入银氨溶液，水浴加热，没有变化，原因是蔗糖分子中______________，第二支试管中加入几滴稀硫酸，再水浴加热，加NaOH中和酸后，也加入银氨溶液，现象______________，原因是______________，稀硫酸的作用是______________。
答案：无醛基，产生光亮的银镜；蔗糖水解生成了葡萄糖，催化剂作用
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