题目

生物技术已成为解决人口、资源、能源、食物和环境等全球性问题的重要技术。下列说法错误的是 A．制作酸奶的主要步骤：①器具原料消毒 ②微生物接种 ③微生物发酵 B．转基因技术可以有目的地改变生物性状，是现代生物技术的核心 C．克隆羊“多莉”是与供核母羊在遗传上相同的新个体 D．制作面酱时，利用米曲霉和酵母菌将淀粉水解成葡萄糖使之有甜味 答案：D 【解析】 考点：生物技术的应用。

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