题目

为了维持生命健康，人们每天需要摄取一定蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是(　　) A．米饭          B．鸡蛋         C．苹果          D．植物油 答案：解析：富含蛋白质的食物有：鸡蛋、牛奶、牛肉、鱼肉等，故B正确。 答案：B 方法总结：熟记人体所需的六大营养素和富含营养素的食品。

查看本题答案和解析