题目

下列物质中,水解的最终产物中不含有葡萄糖的是(　　) A.蔗糖                         B.淀粉                     C.纤维素                      D.油脂 答案：解析：蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物中都含有葡萄糖，油脂水解的最终产物中不含有葡萄糖，故答案为D项。答案：D

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