题目

下列关于果胶酶的叙述，不正确的是(   ) A．是特指一种酶                  B．是指一类酶的总称 C．能分解果胶，瓦解植物的细胞壁  D．果胶酯酶是果胶酶的一种 答案：A 解析: 略

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