题目
下面是由3种氨基酸分子间相互结合而形成的蛋白质：写出其水解后3种产物的结构简式和名称：（1）___________；（2）___________；（3）___________。
答案： 丙氨酸（α-氨基丙酸） 苯丙氨酸（α-氨基-β-苯基丙酸） 谷氨酸（α-氨基戊二酸）
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