题目

利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）      A．玉米粉和有氧              B．大豆粉和有氧        C．玉米粉和无氧       D．大豆粉和无氧 答案：C

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