题目
将从食品店购买的蔗糖配成溶液，做银镜反应实验，往往能得到银镜，产生这一现象的原因是（ ）A.蔗糖本身有还原性B.蔗糖被还原C.实验过程中蔗糖发生水解D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
答案：D解析：有银镜即有葡萄糖生成，而在实验过程中（该条件下）蔗糖不会水解。
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