题目

糖、脂肪和蛋白质在人体代谢过程中，都可出现的是（） ①可在体内储存 ②在体内可相互转化 ③分解后能释放能量 ④能生成水、CO2和尿素 A、①② B、②③ C、③④ D、①④ 答案：B 解析: 根据课本综合分析，三种物质都可以氧化分解释放能量，在体内相互转化。糖类、脂肪的氧化产物只有二氧化碳和水，但是，蛋白质的氧化产物不仅有水、二氧化碳，而且还有尿素（由氨基酸分解得到的氨基在肝脏进一步合成的产物）。蛋白质在体内一般不能储存。

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