题目

常见食物pH的近似值范围如下： 常见食物 橘子汁 泡菜 酸牛奶 鸡蛋清 PH（近似值） 3.0—4.0 3.2—3.6 6.3—6.6 7.6—8.0 下列说法中，不正确的是(    ) A.鸡蛋清显碱性                            B.胃酸过多的人应少吃泡菜 C.橘子汁能使石蕊溶液变红                  D.酸牛奶比橘子汁的酸性强 答案：思路解析：物质的pH=7，为中性；大于7为碱性，值越大碱性越强；小于7，属于酸性，且越小酸性越强。石蕊在酸性环境中显红色。 答案：D

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