题目

近年来，乳酸[CH3CH(OH)COOH]成为人们的研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过生物发酵法制备。请完成下列有关问题： (1)写出乳酸分子中所有官能团的名称________。 (2)在一定条件下，下列物质不能与乳酸发生反应的是________。 A．溴水                                 B．NaOH溶液 C．Cu(OH)2悬浊液                        D．C2H5OH (3)若以丙烯(CH2===CH—CH3)为主要原料(其他无机原料任选)合成乳酸，其合成过程的流程图如下： 则反应①的反应类型是________；反应②的化学方程式为________。 答案：解析　(1)乳酸中含有羧基和羟基。(2)乳酸不能与溴水反应，能与NaOH溶液、Cu(OH)2悬浊液发生中和反应，能与CH3CH2OH发生酯化反应。(3)本题采取逆推的方法可推出B为CH3CH(OH)CH2OH，A为，则反应①为加成反应，反应②为卤代烃的水解反应，反应②的化学方程式为： 答案　(1)羟基和羧基　(2)A　(3)加成反应　

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