题目

下列关于天然物质水解的叙述正确的是(     ) A. 油脂的水解反应都是皂化反应 B. 油脂的水解可得到甘油 C. 蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖 D. 淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同 答案:B
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