题目
当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是( )
答案：解析：将所给蛋白质片断按肽键 中C—N键的断裂方式分割为α-氨基酸，根据其结构与备选答案对照，找出不可能水解得到的氨基酸：答案：D
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