题目
下列过程中，涉及肽键数量变化的是( ) A.洋葱根尖细胞染色体的复制 B.用纤维素酶处理植物细胞 C.小肠上皮细胞吸收氨基酸 D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
答案： A 肽键数目变化的过程主要是蛋白质合成和水解。A项中合成了蛋白质
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