题目
磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是 （ ） A．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内 B．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内 C．两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同 D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
答案：B
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