题目

酵母菌发酵过程中，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不刻意消灭杂菌，因为 A．杂菌与酵母菌是互利共生的            B．杂菌与酵母菌代谢产物相同     (   ） C．杂菌一般不能在有乳酸的环境中生存    D．杂菌一般不能在有酒精的环境中生存 答案：D

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