题目
蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，原因是蛋白质中含有肽键。下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是 ( )
答案： A 考查肽键的结构。肽键的结构为：—NH—CO—，依图可知含有此结构的是A。
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