题目

“民以食为天。”合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常重要。 (1)如图Z2－17是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是________。高钙饼干中的“钙”指的是________。 图Z2－17 淀粉在人体内的消化过程为： 2(C6H10O5)n＋n Xn C12H22O11＋nX 。X的化学式为________________。 淀粉  　             麦芽糖 (2)本次调查活动的任务是：取样并请专业机构协助检测某水库的水质。调查报告如下表(表中“↑”表示高于正常值)： 序号 项目 检测结果 (mg/L) 评价 1 悬浮物 80 ↑ 2 pH 6.8 正常 3 总氮(以N计) 40 ↑ 4 总磷(以P计) 8 ↑ 5 粪大肠菌群数 /(个·L－1) 103 ↑ ①根据检测结果可知该水库水草疯长的原因是___________________________________________。 ②根据检测结果，小组同学设计如下净水方案： 水库原水→→活性炭→→→饮用水 该方案中氯气的作用是____________________。除上述方案采用的净水措施外，还可以采用________的方法净化水。 答案：(1)维生素　(钙)元素　H2O (2)①N、P营养元素含量高(或N、P营养元素含量高，造成水体富营养化) ②杀菌(或杀菌消毒)　蒸馏

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