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题目
下列健康人的4种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是( ) ①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ 答案:D 解析: 胃液中的蛋白酶、唾液中的唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应。
查看本题答案和解析
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