题目

电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场，磁化铁质锅底，使之形成无数个小涡流，加快锅底分子运动，锅底自身高速发热达到加热食品的目的，其工作原理如图21所示： ⑴使用微型电脑控制的电磁炉加热时不产生明火、无烟尘、无废气、清洁、安全、高效节能，是现代家庭中理想的灶具。请写出电磁炉在使用中触及到的物理知识（只写两点）： ____________________________和____________________________。 ⑵在使用电磁炉加热食物时，电磁炉和锅之间的传热方向是：由_______传递给________；使用电磁炉加热食物的过程中要消耗_______能得到_______能。 ⑶“多宝”牌电磁炉某一款式性能参数如下表所示： 型号 额定电压 额定功率 功率调节范围 温度调节范围 热效率 DB－16 220V  50 Hz 1600W 450－1600W 70℃－240℃ (大于)90%   根据表中的参数分析，电磁炉与普通的电加热器相比，有哪些优点？（请写出两点） 答案：(1)2分，电流产生磁场  热传递  （分子运动加快，内能增加温度升高） (2)4分  锅  电磁炉   电能  内能 (3)2分 热效率高  功率调节范围大

查看本题答案和解析