题目
若水面上的气压为标准大气压，则水的沸点为 。水一旦沸腾，即使继续给它加热，插在水中的温度计的示数也不上升。这一现象说明水是在 沸腾的。大量实验表明，其他液体的沸腾也具有这样的性质。
答案：100℃，一定的温度下
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