题目

一些食物的近似pH如下： 食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5～4.5 2.9～3.3 6.3～6.6 7.6～8.0 下列说法中不正确的是 A．鸡蛋清和牛奶显碱性             B．苹果汁和葡萄汁显酸性 C．苹果汁比葡萄汁的酸性强         D．胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁 答案：【答案】A 【解析】 试题分析：PH值小于7显酸性，PH值越小酸性越强，PH值大于7显碱性，PH值越大碱性越强。以此判断A选项是错误的，BC是正确的；D选项因为苹果汁和葡萄汁显酸性，如果饮用苹果汁和葡萄汁会增加胃液的酸性，所以胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁是正确的.

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