题目

下列物质清洗油污时,发生乳化现象的是　(　　) A.汽油                      B.氢氧化钠溶液 C.加洗涤剂的水              D.热水 答案：【解析】选C。加入洗涤剂的水清洗油污时,可以使油污以细小的液滴均匀分散在水中,形成乳浊液,这种现象叫做乳化作用,故C正确。 【知识归纳】溶液和乳浊液的比较 溶　液 乳浊液 形　成 溶解过程,即溶解于水的物质分散在水中 乳化作用,即不溶于水的小液滴分散在水中 分散物质原来的状态 固体、液体、气体 液　体 分散粒子 分子或离子 许多分子的集合体 特　征 均一、稳定 不均一、不稳定 共同点 都是混合物

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