题目
.下列有关糖类油脂及蛋白质的说法正确的是 A.相同质量的这三种物质在人体内被完全氧化时，糖类释放的能量最多 B.油脂中的碳链均为碳碳单键时，主要是低沸点的植物油 C.蛋白质仅由碳、氢，氧三种元素组成 D.淀粉、纤维素及蛋白质均能发生水解
答案：D
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