题目
下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是( ) ①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 ②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 ④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油. A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④
答案:解:①提取植物芳香油的方法有萃取法、蒸馏法和压榨法,不同的原料应用不同的方法来提取,①错误; ②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来,进而分离芳香油的方法,②正确; ③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油的方法,③正确; ④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后获得芳香油的方法,④正确. 故选:B.